Кто как делает шашлык?

[advert2 2 365]

Кто как делает шашлык?

Вдруг кому будет нужно и полезно. P.S. Можно и в шапку.

50 рецептов шашлыков.pdf

[Sanyi 3 193]

Было времечко пожарить шашлындос в выходные

[DIMA312 6 220]

Sanyi птица?

[torcon 82 028]

Мне понравился такой вариант. Приправа Приправыч для шашлыка. Шея свинная 3кг. Лука 1,5 кг. И половина лимона.

 

 

Такой вариант не новость, но именно с этой приправой вкусно выходит.

[DRON 33 15 063]

Как по мне , так для свинины самый цимус придаёт базилик 

[torcon 82 028]

Кстати нарежьте помидоров, нарежьте туда базилика, выдавите или нарежьте чеснока зубчик и полейте оливковым маслом. Вы полюбите этот простой салатик. Просто помидоры...

 

Правда помидоры лучше брать розовые большие, Айзербаджан. Или Узбекистан. Ну вы знаете какие у вас вкусные. У нас в Тюмени в Пятерочках Магнитах обычно деревянные они. Иногда на рынок за вкусными ездим.

[a-ha 22 001]

torcon , такие розовые томаты вроде зовутся "Малинка". Да, реально вкусные. Добавь в такой салат немного (по вкусу) бальзамического уксуса - лопатой от миски не отогнать будет! 

[Sanyi 3 193]

1 час назад, DIMA312 сказал:

Sanyi птица?

Куриная грудка и корейка на кости свиная

Глаз наметан

[Reins24 3 209]

Я не понял, а как же самоизоляция???

Или у вас отменили её уже?

 

[Sanyi 3 193]

43 минуты назад, Reins24 сказал:

Я не понял, а как же самоизоляция???

Или у вас отменили её уже?

 

Есть такие места где вокруг тебя никого нет. И ты так самоищрлирован что не достать. И это ещё цветочки. Люди шастают по улице не смотря ни на что

[Roman72 18]

Самый большой шашлык в мире (Из названия видео).

 

[XeniaKio 13]

Мариную в ананасовом соке со специями, давно этот рецепт узнала, но не доверяла ему. После того как попробовала по другому не готовлю, ананасовый сок мясо таким мягким делает, оно потом тает во рту...

[СИНТЭКС 12 792]

Шашлык женских рук не терпит (с)

Скрытый текст

сорри, обидеть или задеть не хотел

 

[Николай 3 329]

8 часов назад, XeniaKio сказал:

Мариную в ананасовом соке со специями, давно этот рецепт узнала, но не доверяла ему. После того как попробовала по другому не готовлю, ананасовый сок мясо таким мягким делает, оно потом тает во рту...

Сок Вы из ананаса отжимаете или используете пакетированный?

[m724 1 431]

8 часов назад, СИНТЭКС сказал:

Шашлык женских рук не терпит (с)

  Скрыть содержимое

сорри, обидеть или задеть не хотел

 

Мясо, нож и огонь - чисто мужская работа ! Свиная грудинка , соль , красный перец , больше ничего , картошка "40-ка ", режешь пополам , грудинку вовнутрь , и так каждую ! Готовить чисто на углях иначе картошка подгорает и сыровато . Долго , но если дотерпеть вкусно получается очень .

Изменено 19 мая 2020 пользователем m724

[m724 1 431]

8 часов назад, XeniaKio сказал:

Мариную в ананасовом соке со специями, давно этот рецепт узнала, но не доверяла ему. После того как попробовала по другому не готовлю, ананасовый сок мясо таким мягким делает, оно потом тает во рту...

По-подробнее о составе сока со специями ! Благодарю.