По грибы по ягоды

[torcon 64 878]

Ездили в Криводаново вчера - нет ничего! Насобирали еле еле на жареху.

Сегодня ездили в Матуши по Тобольскому тракту - также пусто.

 

Просьба тем кто найдет грибов (лучше сам реально а не по слухам). Поделиться наводкой на местность. :up:

 

Зато слухи ходят - "грибов нынче много - вывозят чуть ли не телегами". Какже

[Игорь Лахта 2 029]

DRON 33 Был бы жив Сергей Курёхин, он бы точно сказал, какие грибы можно, какие нельзя.

 

Кстати, когда идём в  поход по Карелии в конце мая, берём с собой сковороду, потому что из небольшого количества  строчков, которые удаётся собрать, получается умопомрачительный соус для жареной картохи.

[Pechnik 2 100]

15 часов назад, DRON 33 сказал:

Сегодня на прогулке с собакеном 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вчера пол дня бродили по лесу, даже намёка нет на грибы, любые. :(

PS понял, это потому что у меня нет собаки...

8 часов назад, Игорь Лахта сказал:

из небольшого количества  строчков, которые удаётся собрать, получается умопомрачительный соус для жареной картохи.

рецептом поделитесь?

[DRON 33 15 012]

9 минут назад, Pechnik сказал:

PS понял, это потому что у меня нет собаки...

[Игорь Лахта 2 029]

5 часов назад, Pechnik сказал:

рецептом поделитесь?

С собой всё самое простое и не портящееся, поэтому и рецепт простой.

В топлёном или сливочном масле обжаривается лук, через пару минут туда кладём грибы (всё мелко нарезанное),

Строчки обязательно отварить минут 15 и слить!

Затем густо разводим речной водой сухое молоко и вливаем в сковороду.

Влага выпаривается на медленном огне минут 15  до состояния густого соуса.

Соль, перец можно

Строчки сами по себе очень душистые, всё дело в них. Главное, чтоб масло было свежее.

 

Изменено 7 апреля 2023 пользователем Игорь Лахта

[DRON 33 15 012]

4 часа назад, Pechnik сказал:

вчера пол дня бродили по лесу, даже намёка нет на грибы, любые. :(

Сегодня утром сходили с пëселем погулять

 

 

 

 

[DRON 33 15 012]

3 часа назад, Игорь Лахта сказал:

С собой всё самое простое и не портящееся, поэтому и рецепт простой.

В топлёном или сливочном масле обжаривается лук, через пару минут туда кладём грибы (всё мелко нарезанное), затем густо разведенное речной водой сухое молоко и затем влага выпаривается на медленном огне минут 15  до состояния густого соуса.

Соль, перец можно

Строчки сами по себе очень душистые, всё дело в них. Главное, чтоб масло было свежее.

 

Предварительно не отвариваете строчки? 

[DIMA312 6 206]

1 час назад, DRON 33 сказал:

Сегодня утром сходили с пëселем погулять

 

 

 

 

Офигеть! В полный рост уже идут у вас! Надо тоже наведаться в лес. 

[Игорь Лахта 2 029]

1 час назад, DRON 33 сказал:

Предварительно не отвариваете строчки? 

Да, забыл написать, их обязательно отваривать! 

[DIMA312 6 206]

Думаю уместно будет. 

 

 

[Aleksszlat 7 784]

Дума ввела уголовную ответственность за сбор редких растений и грибов.

Депутаты Госдумы приняли в третьем чтении закон, вводящий уголовную ответственность за незаконный сбор особо ценных растений и грибов, занесенных в российскую Красную книгу или охраняемых международными договорами.

В Уголовном кодексе появится новая статья 260.1. Максимальное наказание по ней предусматривает от шести до девяти лет лишения свободы со штрафом в размере до 3 млн руб. Уголовная ответственность наступит за уничтожение, повреждение, добычу, сбор и оборот особо ценных растений с умыслом, а не по неосторожности, говорится на сайте Госдумы

- https://news.mail.ru/politics/55724366/?frommail=1

 

[DRON 33 15 012]

Aleksszlat страницей ранее писали уже об этом 

[Aleksszlat 7 784]

23 часа назад, Игорь Лахта сказал:

"Срок тебе в лукошко. Чем грозит новый закон любителям тихой охоты"

 

6 апреля Госдума собирается в третьем чтении принять закон об уголовной ответственности за сбор краснокнижных грибов. Поход с ножичком и корзинкой в лес вскоре может привести к реальному сроку (и речь не о психотропах).

https://www.fontanka.ru/2023/04/06/72197210/

Перечень объектов растительного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации

http://www.oopt.aari.ru/rbdata/900/plant

Из знакомых названий

Мокрухи, вешенки, мухоморы, рядовки и трюфели.

Оказывается, некоторые есть было можно, а теперь нельзя.

Ну оказывается не так уж и "смертельно" для простых грибников...

- https://aif.ru/society/law/zakon_iz_krasnoy_knigi_kakie_griby_zapretili_sobirat?ysclid=lg6lceca4y377569850

 

[Skif_tlt 10 981]

А тут мухоморы еще не обсуждали?))

[Aleksszlat 7 784]

7 минут назад, Skif_tlt сказал:

А тут мухоморы еще не обсуждали?))

Прошлым летом... подробно рассказывал миколог Михаил Вишневский.

Это для "затравки"

https://www.youtube.com/watch?v=_Waxz6CeMvo

Изменено 7 апреля 2023 пользователем Aleksszlat

[DIMA312 6 206]

Во, тоже немного нашёл