Кто как делает шашлык?

[advert2 2 261]

Кто как делает шашлык?

Вдруг кому будет нужно и полезно. P.S. Можно и в шапку.

50 рецептов шашлыков.pdf

[DRON 33 15 011]

a-ha А как же подгоревшие колечки лука ? Ммм

[a-ha 21 961]

1 минуту назад, DRON 33 сказал:

a-ha А как же подгоревшие колечки лука ? Ммм

Гастро-извращенец!!!

[DRON 33 15 011]

6 минут назад, a-ha сказал:

DRON 33

Хорошего праздничного именинного вечера, брат!

"С молекулами салат!"(с)

Спасибо ! 

А салат с молекулами 

[Sanyi 2 925]

59 минут назад, a-ha сказал:

DRON 33 в следующий раз пробей лук вместе с базиликом в блендере (или прокрути в мясорубке) и замочи мясо в этой "кашице". Вангую - огонь буит!!! Только при укладке на мангал кашицу эту смахни с мяса, чтобы не горела, а мясо сок итак заберет.

Хорошего праздничного именинного вечера, брат!

"С молекулами салат!"(с)

Вот именно главное кашу эту потом убрать иначе реально гореть будет не по децки

[mihajlov-peterr 33]

21.07.2020 в 17:50, DIMA312 сказал:

Обратно сложносочинённый шашлык. Этот раз из свиной вырезки, но так же с сыром (сулугуни) и бекон сверху. Мои были в восторге... 

Прям интересно, как сыр и шашлык сочетаются. И как он не сгорает. В смысле сыр

[Sanyi 2 925]

20 минут назад, mihajlov-peterr сказал:

Прям интересно, как сыр и шашлык сочетаются. И как он не сгорает. В смысле сыр

Он внутри вот и не сгорает

А по вкусу бомба

[Reins24 3 099]

7 часов назад, DRON 33 сказал:

a-haА как же подгоревшие колечки лука ? Ммм

Самое вкусное!

[DIMA312 6 206]

15 часов назад, mihajlov-peterr сказал:

Прям интересно, как сыр и шашлык сочетаются. И как он не сгорает. В смысле сыр

Хорошо сочетаются, советую попробовать. Даже в кебаб тёртый сыр добавляю. Вкус хороший получается.

Ну а сгореть может всё... Наша задача не допустить этого 

Как правильно Sanyi сказал сыр внутри мяса, и всё это потом беконом обматывается, так что когда уже сыр начинает вытекать из мяса, то шашлык уже в принципе готов.

[DIMA312 6 206]

Ну с кукурузы шашлык как вам 

 

[DRON 33 15 011]

DIMA312 там явно не только кукуруза , темнишь 

[Reins24 3 099]

4 часа назад, DIMA312 сказал:

Ну с кукурузы шашлык как вам 

 

У вас уже поспела кукуруза!? У нас ещё цветёт только. Будем надеяться, что к концу сентября не замёрзнет. А так -да, кукуруза прикольная штука.

[DIMA312 6 206]

2 часа назад, Reins24 сказал:

У вас уже поспела кукуруза!?

Ну как поспела? Эту купил в Лидле, а так в принципе на полях можно нарвать, уже начинает спеть.

[DIMA312 6 206]

12 часов назад, DRON 33 сказал:

там явно не только кукуруза , темнишь 

 

Конечно не только! Шашлычёк тоже был. Кукуруза просто тоже не плохо получилась. Интересно даже стало, как та что с поля получится.

[Sanyi 2 925]

4 часа назад, DIMA312 сказал:

 

Конечно не только! Шашлычёк тоже был. Кукуруза просто тоже не плохо получилась. Интересно даже стало, как та что с поля получится.

У нас кормовая

 А южная ценник нереальный

[Sanyi 2 925]

Было на прошлой неделе