Перейти к публикации

Кто как делает шашлык?


Михоныч

Рекомендованные сообщения

Кто как делает шашлык?

Вдруг кому будет нужно и полезно. P.S. Можно и в шапку.

50 рецептов шашлыков.pdf

Ссылка на сообщение
Другие ответы в этой теме
3 часа назад, biguxa сказал:

+...тоже так предполагал....

Ещё можно солёной водой - заранее прям круто развести и поливать во время жарки. Стейки, кстати, часто так делают - когда-то в Польше увидел такой вариант. 

Ссылка на сообщение

Мои мне курицу заказали. Курица так курица. Из окорочков шашлык, а крылышки прям так. :smile:

 

IMG_20210724_165927_copy_1824x1368.thumb.jpg.63c696f08698c84f3cfdde9c1ada6e71.jpg

 

IMG_20210724_170230_copy_1368x1824.thumb.jpg.7ba05d39efc2d9ce39ef379b9f2eb850.jpg

 

IMG_20210724_171015_copy_1824x1368.thumb.jpg.2959a1e26908233004d0fd6a4e891430.jpg

Ссылка на сообщение

Блин, Диму уже пора в баню, в этой теме посадить. Он уже всё на свете пережарил на мангале:nyam2:

:sarcastic:

Ссылка на сообщение

А у нас сегодня свининка .

Треугольнички с ребра, соль , смесь перцев , хмели сунели , лук и базилик 

 

 

1D8ECB66-52B3-42CA-BCC9-B03182CC86FD.thumb.jpeg.51601b4611170e2acda8ea6b8900e57e.jpeg

 

C42EDBE6-8D77-44DE-93F4-D976CE2AB11F.thumb.jpeg.35c0829022a404f43e6cf6f879244858.jpeg

 

B15EED84-9159-4C3F-9D41-C9393E36A524.thumb.jpeg.c1713c3c20b64e4f2c1230012b5d0088.jpeg

Ссылка на сообщение
3 часа назад, Reins24 сказал:

Блин, Диму уже пора в баню, в этой теме посадить. Он уже всё на свете пережарил на мангале:nyam2:

:sarcastic:

Ладно сам себя забаню в этой теме.... :D 

Сделаю паузу. Схудну как раз, надо уже килограмма 3 сбросить.:sarcastic: :bye2:

Ссылка на сообщение
3 часа назад, Reins24 сказал:

Блин, Диму уже пора в баню, в этой теме посадить. Он уже всё на свете пережарил на мангале:nyam2:

:sarcastic:

Дима, конечно, красавчик... Профи, тут ничего не скажешь)) 

Ссылка на сообщение
38 минут назад, Роман 73 сказал:

Дима, конечно, красавчик... Профи, тут ничего не скажешь)) 

 

Спасибо, просто когда от души это дело нравится, всегда что-то пробуешь усовершенствовать. На данный момент да, уже редко не получается. :smile:

 

27 минут назад, vas12 сказал:

профи пожрать?ну это :sarcastic:

 

 

Пожрать тоже не против.... :sarcastic:

Но если честно, процесс приготовления мне нравится больше.

Ссылка на сообщение
49 минут назад, vas12 сказал:

профи пожрать?

 

Приготовить

Ссылка на сообщение
16 минут назад, DIMA312 сказал:

процесс приготовления мне нравится больше.

но пр и этом

 

1 час назад, DIMA312 сказал:

надо уже килограмма 3 сбросить.:sarcastic: 

Видать дымокс очень калоритный ))

Ссылка на сообщение
22.07.2021 в 09:48, Владимир09 сказал:

Ещё можно солёной водой - заранее прям круто развести и поливать во время жарки. Стейки, кстати, часто так делают - когда-то в Польше увидел такой вариант. 

Любопытно, надо попробовать, спасибо за идею.

Ссылка на сообщение

vas12 про три кг я так в прикол ляпнул...:D

Мне недельки хватит в норму войти. Не переживай....! :sarcastic:

Ссылка на сообщение
1 минуту назад, alex323 сказал:

Любопытно, надо попробовать, спасибо за идею.

В Хорватии на корабле рыбу на гриле водой прям из Адриатики поливают и всё. :good2:

Ссылка на сообщение
7 часов назад, DRON 33 сказал:

А у нас сегодня свининка .

Треугольнички с ребра, соль , смесь перцев , хмели сунели , лук и базилик 

 

 

1D8ECB66-52B3-42CA-BCC9-B03182CC86FD.thumb.jpeg.51601b4611170e2acda8ea6b8900e57e.jpeg

 

C42EDBE6-8D77-44DE-93F4-D976CE2AB11F.thumb.jpeg.35c0829022a404f43e6cf6f879244858.jpeg

 

B15EED84-9159-4C3F-9D41-C9393E36A524.thumb.jpeg.c1713c3c20b64e4f2c1230012b5d0088.jpeg

Собственно готово 

 

3E7F77F4-2541-4DF1-8EC6-FECDD7ECBDE5.thumb.jpeg.20b8e84d152959f18e15b87902ed65d0.jpeg

 

D7E24A89-846C-49BD-B090-3004EFE7F121.thumb.jpeg.51e343d2242465a6ffc070bf19626ebe.jpeg

 

27C095EE-D4EC-485A-B18F-A5B34608EA00.thumb.jpeg.00152dcbd3f208ecc778e728015877a5.jpeg

 

CE15029D-94A8-4A2D-8CF1-933FAA6CEE2F.thumb.jpeg.77da4aba9bfc77297a5baaa525e2c001.jpeg

 

54D23AB3-EE02-4014-B7A9-A1B0F1EDFE36.thumb.jpeg.f82fabbdbb0493c63beec215acc94ac3.jpeg

 

CFEB047F-693C-444A-87D9-D0F5FE9B19DA.thumb.jpeg.48525b59b2428ce24c7336a414f9930c.jpeg

 

FCE986A3-7781-4176-B2BD-6FC3866CF821.thumb.jpeg.e0bd35b9f3f54ce6b23843fa3494b5a5.jpeg

 

7E3E985E-8834-4CE6-B3B4-E4AA8C20E3A1.thumb.jpeg.9e105c78ae1b142d84a05545583625a3.jpeg

 

A4F784E5-92F5-4AB1-A639-FB913E89C883.thumb.jpeg.7cb687255c4f09890c6ce541204ab9d4.jpeg

 

AFDEDB2B-D34B-447B-8CC9-569B8F967012.thumb.jpeg.906ac6aa697df99889722c2f047cca7b.jpeg

 

130D435A-25E2-4FA0-B352-B1EB204BCFA3.thumb.jpeg.d59aa30ab05c5d299d03a2341554e2c6.jpeg

Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...