О вкусной еде

[RadioFanat 62]

О вкусной еде

 

Делимся рецептами:

Паштет из куриной печени

Строганина из скумбрии

Хачапури

Грузинская Остри

Рецепт теста для пирогов

Приправы натуральные (надеюсь)

[Sanyi 3 192]

14 минут назад, Reins24 сказал:

Да какой там "шикуете", так... всё самое необходимое.... Редко удается туда вырваться, не чаще раза в месяц-два.... Но, раньше в 7-8 укладывался, а теперь "вононочо"....

Все забугорное подорожало. Да и наше не отстаёт.

Я по выпечке по муке смотрю. Дрожжи меньше 12-13 рублей не купишь. Мука меньше 30-35 рублей нет уже. И так касается всего

[Sanyi 3 192]

17 часов назад, Reins24 сказал:

 

Сегодня на обед были блинчики

 

[Reins24 3 209]

4 часа назад, Sanyi сказал:

Сегодня на обед были блинчики

 

Я вот как бы к блинчикам совершенно равнодушен, супруга делает иногда (но по-зажаристее) себе и ребенку, а мне и даром не надо.... Не мое, почему-то....

[Sanyi 3 192]

4 минуты назад, Reins24 сказал:

Я вот как бы к блинчикам совершенно равнодушен, супруга делает иногда (но по-зажаристее) себе и ребенку, а мне и даром не надо.... Не мое, почему-то....

Зажаристые ребенку не желательно

Да и сахара там мало поэтому и не зажаристые

А сушить их на сковородке тоже не хочется

[advert2 2 365]

18 часов назад, Reins24 сказал:

Телегу даже до краёв не наполнил, а 15 труб отобрали

А че, скидок нет? Мне метро часто скидки в Viber на группы товаров присылает, грубо говоря, с 5т.р почти всегда 1т.р скидывается а то и поболе. 

Изменено 24 сентября 2019 пользователем advert2

[torcon 81 892]

Шарена соль на крупно порезанном салате.

Подозреваю что кукурузная мука все таки имеет вкус. Либо мука работает как носитель, прилипает к овощам и держит на них остальные ингридиенты. Не знаю, но так пишут болгары...

[Sanyi 3 192]

52 минуты назад, torcon сказал:

Шарена соль на крупно порезанном салате.

Подозреваю что кукурузная мука все таки имеет вкус. Либо мука работает как носитель, прилипает к овощам и держит на них остальные ингридиенты. Не знаю, но так пишут болгары...

Так я об этом выше и писал

[Reins24 3 209]

7 часов назад, advert2 сказал:

А че, скидок нет?

Так это со скидками. На почту постоянно купоны присылают..

[Sanyi 3 192]

Сегодня ржано-пшеничный, в простонародье серый

 

[Reins24 3 209]

12 часов назад, Sanyi сказал:

.....ржано-пшеничный....

Опа! А я почему-то думал, что ржаную муку только в черный хлеб добавляют, ну там типа "Бородинского". Всё хожу мимо, смотрю на нее, но я черный не очень как-то.... Можно рецепт?

[Sanyi 3 192]

2 часа назад, Reins24 сказал:

Опа! А я почему-то думал, что ржаную муку только в черный хлеб добавляют, ну там типа "Бородинского". Всё хожу мимо, смотрю на нее, но я черный не очень как-то.... Можно рецепт?

Неее

В Бородинском солод и заварка. И это совсем другая история

Рецепт....сейчас набросаю попробую

Вам на сколько грамм муки?

[Reins24 3 209]

7 часов назад, Sanyi сказал:

на сколько грамм муки?

На 400, если можно.

[Sanyi 3 192]

56 минут назад, Reins24 сказал:

На 400, если можно.

Как раз пек на 400грамм

320 пшеничной

80 ржаной

6 гр соли

25 гр сахара (столовая ложка)

Дрожжи сухие 1.5 чл лучше 2

И воды 280мл

Я ещё добавлял пшеничные волокна, но это не обязательно

Будете в хлебопечке делать? Отпишитесь о результате

 

[Фараон Иванович 264]

Сижу на даче.

Последние тёплые деньки.

Проблема, вгоняющая в печаль и тоску: что вкусненького приготовить?

В игноре (объелись): пловы, шашлыки-ножки-рёбрышки-стейки-колбаски, рагу, шавермы, чебуреки...

[Reins24 3 209]

Sanyi , спасибо. Да, в хп буду делать, где же ещё. Отпишусь, ага, только надо ещё муку сначала купить ржаную.

6 часов назад, Sanyi сказал:

Дрожжи сухие 1.5 чл лучше 2

Почему-то у меня стойкое предубеждение против сухих дрожжей, никогда не использую, предпочитаю "живые" как бы.... Сколько простых дрожжей класть, в пересчёте?