DIMA312

В простых магазах вряд ли увидишь. Я и здесь их только в специальных онлайн-магазинах вижу.

Наверное один из самых сбалансированных ромов по всему (цена, вкус, запах, качество, мягкость), ну на мой скромный взгляд.... Это ром от самой старой дистилярни ромов в мире, из существующих на сегодняшний день. Остров Барбадос, где ром и родился. Кстати его первыми начали гнать рабы из Ирландии, белые рабы (было и такое) которые работали на сахарном троснике. Из отроботанной массы (меласа) делали самогон, чтобы как то топить свое незавидное существование "в вине".

olegt да, беларусы тоже попали под замес. https://www.abw.by/novosti/commercial/225376

Парни, кто из Европы, что там у вас с дальнобойщиками из России? Тоже печаль? В Германии много таких, которые не могут ни выехать ни купить продуктов! Карточки заблокированны.... Ещё всякие невменяемые бегают угрожают, портят машины. Они поэтому стараются прятаться на более или менее отдаленных парковках, промзонах.... Люди создают группы в телеге чтобы стараться найти, кто нуждается в помощи. И не только русские, есть и немцы.

Всех с праздником! На очереди два знаменитых ямайца! Hampden сегодня жена подарила! А Эпплтон уже раньше пришёл. Два рома из Ямайки, и два разных направления. Эпплтон сдержанный, классический британский стиль. А вот Хэмпден более ямайский ямайец, то есть с бОльшим содержанием эстеров, что скажется на более богатой ароматике. Очень интересный ром в ромовом мире. Объединяет эти два рома, то что оба производителя отказываются от каких-либо добавок, что заслуживает уважения. Просто честная выдержка. Кстати про выдержку: один год на Карибах идёт как минимум за три в

Попадется возьму для ознакомления и сравнения, интересно какой он из Новой Зеландии. П.С: российский рислинг мне кстати понравился. Рислинг Сикоры. Цвет у него правда странноватый был, уж слишком соломенный, но на вкус и запах достойный на мой взгляд.

ValeRus следующий раз на рынок бутылку с водой возьми, промой на ладошке, красный рубчик с рисинок не смывается. В идеале, если будет рябой после промывки - значит выдержка есть.

ValeRus наверное узбек тебе прогнал... И продал тебе не настоящий рис девзира. Кирпич добавляют, только с целью подделки. Почему он тебе про кирпич рассказывал не понятно, скорее всего он сам не знал... иначе зачем так подставляться. Вот почитай, там как раз про кирпичную пыль говориться : https://autogear.ru/article/135/702/ris-devzira-sorta-i-poleznyie-svoystva-gde-kupit-ris-devzira/ Оказывается этот рис, перед тем как продавать, выдерживают 2-3 года переодически поливая мешки, что и приводит к тому, что он становится рябой, как на моей картинке, так же ри

На рынке у узбеков, или киргизов посмотри. Если у вас есть. Раньше ещё помню говорили, что простой рис с кирпичной пылью мешали, выдавая за узгенский. Но сам не разу не видел такого. А вообще он бывает почти белый, когда помыть, и выдает его только красная полоска на каждой рисинке.

Вот такой он - рис девзира! А в Киргизии он называется просто: узгенский рис.

Вчера тоже посидели с женой по поводу дня влюбленных . Вот этот рислинг десятилетний как то на аукционе брал (так если взять, то будет актуальных годов). Первый раз пили вино категории GG - Гроссес Гевекс. Очень сильный созревший рислинг, со всеми его прелестями включая нефтепродукты в аромате. Мог ещё долго лежать на полке, его свежесть впечатляет. Пришёл также ром, самой старой дистиллярни ромов. Пока не пробовал... Собираю...

Однозначно, у этого производителя все линейки будут на уровне.

Reins24 очень любим СБ из Новой Зеландии. Брали тоже недавно, очень достойного представителя.

Сегодня плов, из риса привезённого из Калининграда, а туда из ферганской долины везли. Вот такой красавчик! Это уже промыл, раз десять.

Для шах плова вообще песня! Как-то уже делал именно из басмати.

Reins24 я теплой заливаю.

Туда на том этапе уже лучше не лазить. Не выпускать пар/тепло. Накрыл и на пол часа минимум забыл.

и от холодных стенок рис убрать, если плоское дно, и пропарить хорошо, и масла не пожалеть

Многовато. Попробуй где-то 1,2-1,3. Обязательно рис промыть и залить водой на часик перед закладкой. После того как рис ( хорошо слить воду) попал в зервак огонь на полную и ждать пока почти вся вода выкипит/впитается - это важно. При этом слой риса очень аккуратно помешивать, перемещать с места на место, для равномерности. После того как рис "выпил" почти весь зервак, весь рис собрать в горку, чтобы рис не контактировал с боковыми стенками. Огонь на минимум и накрыть горку риса подходящей по размеру чашкой, если нет такой, то из фольги сделать подобие чашки, которая закроет непосредственно ри

Есть такая пицца, не слышал? Кальцоне, самая сочная, моя любимая.

Averon а я то думал, когда ел, что что-то не так..... Вроде манты, но что-то не так с ними. Оказывается они не дышали уже, мёртвые короче.... А вот я например свои манты, именно манты (в моем понимании), могу лист перевернуть и они все на ляган упали и не вытекли . Можешь ты так со своими сделать? Самый смак мант это сок, а в закрытом виде он больше в сохранности. Я так полагаю. Но никому не навязываю, что именно они такие должны быть, чтобы носить имя "манты"....

Ага сейчас посмотрел, типа хинкали. Но ведь хинкали без дырок, и не рвутся... если всё правильно делать. Им просто не дают сильно кипеть, если кипение слишком бурное, то сразу добавляют чуть холодной воды, загодя приготовленной. И всё сразу успокаивается. А так да могут лопнуть и весь сок наружу.... Вроде манты всегда получаются, может быть потому что тесто тонкое и упругое. Это триггер в этой теме.

Раздраконили аппетит блин... А я на работе.... Вот вам тогда:

Конечно закрыты. А затем им дышать? Наоборот, сок чтобы не выбежал ненароком защеплять надо хорошо. Пельмени...? Обижаешь! (хотя и пельмени очень даже блюдо) Но здесь, в мантах, мясо мелко резанное, лук резанный, жир резанный, бывает тыкву добавляем, тоже резанную....тесто тонкое....

Манты это отдельная песня. Я леплю их по корейски, как пигоди.