Напитки, алкогольные и не очень :) 18+

[DIman 620]

Чето сидел щас, квн начал смотреть и вспомнил - блииин, не так давно в дьютике брал испанское вино Bach Extrisimo, черт возьми, какое же оно обалденное было.. Реально, ничего приятнее не пил еще (из вин). А вообще, люблю вино. Раньше любил пиво, нравилось Paulaner, krusovice. Потом еще Bud как то понравился)) но чето не нравится больше пиво. Поэтому теперь онли вино) изредка чего по крепче, водяра белуга нраицца))) но она стоит как крыло от боинга... Коньяк хеннеси. Но он тоже сволочь не дешевый..

А что любите вы?)

 

Рекоммендации как купить нормальное вино

[Reins24 3 209]

Фараон Иванович , ром?

[Reins24 3 209]

Вот ром как-то пробовал в Турции, с колой понравилось, забыл потом про него (такой я пИвун  ), а сейчас чет вспомнил, надо прикупить как-нибудь. Чивас тоже как-то мимо прошёл, не впечатлил...

[H5N1 1 994]

8 часов назад, Sportage72 сказал:

как то например довелось пить крутой Lagavulin, ну вот то самое "на любителя", мне по вкусу не зашёл.

 Dewars 12 летний который я брал на новый год и вдул 0,5 в одного

Я был когда в Шотландии на экскурсии в вискикурню (кривое слово какое) вот с этой тетей http://www.scotlandru.com/ она рассказывала много интересных вещей про культуру употребления виски.

Например: в Шотландии нет людей, страдающих алкоголизмом в результате употребления виски. Ибо виски принято пить в качестве дижестива в количестве 1-2 рюмок. 

Пивные алкоголики, алкаши, употребляющие всякую химию в банках - присутствуют.

Я к тому, что шотландский виски - не для употребления в литрах, а для вкуса и пищеварения. Да и не выпьешь тот же копченый Айла в больших количествах.

Вот пиндосовские бурбоны - те да, вкуса нет, зато по башке бьют нормально.  

[Анатолий35 309]

27 минут назад, Reins24 сказал:

Фараон Иванович , ром?

Ром наверное тоже на любителя, мы к примеру взяли 4 разных сорта рома в Доминикане. Когда пробовали там, то ром понравился, а по приезду домой как-то уже немного поднадоел. Хотя у меня так со всеми крепкими напитками, вначале нормально, а потом приедается, т.к. бутылку я обычно мучаю 1,5 месяца. Помню в Тайланде понравился их ром, но вкуса уже не вспомню, т.к. было это в 2012 году. Да, было дело, друг угощал каким-то очень дорогим виски из Англии, вот тот действительно был хорош, но у нас его не купить, да и цена его будет просто дикая для меня, поэтому даже не стал запоминать названия. Из последнего, что понравилось, это на НГ дядька угощал своим деревенским самогоном, настоенном на шиповнике и клюкве, мягкий и ароматный, получше некоторых коньяков будет.

[SadWolf 525]

2 hours ago, Фараон Иванович said:

о бурбоне Jack Daniels old 7

Пардон, но о всех бурбонах у меня мнение одно- самогонка, пригодно к употреблению только в коктейлях:) Так и не смог распробовать это кукурузное пойло. Но как уже выше обсуждали- все вискари- вкусовщина чистой воды.

3 hours ago, torcon said:

Red Label легкий, мне эти привкусы как бы вообще не сильно нравятся... Я люблю легкие, "трехзвездочные".

Молодые 3-летние скотчи можно описать мне кажется какими угодно словами, но не "легкий":) что ж тяжелое то тогда? 

Да, не подумайте что я сноб и не смотрю на бутылки дешевле 50$ (исходя из того что было показано выше), из ординарных скотчей всем остальным предпочту банальную Белую Лошадь- как раз за ее дымность- но она куда ершистее красного Джонни Уолкера, да.

[Фараон Иванович 264]

4 часа назад, Reins24 сказал:

Фараон Иванович , ром?

Не, не моё. Только в коктейлях. А сладкое пойло давно уже почти разлюбил.

[Фараон Иванович 264]

1 час назад, SadWolf сказал:

Пардон, но о всех бурбонах у меня мнение одно- самогонка,

Тут ты угадал 

Все вискари и кукурузные в том числе - самогонкой и являются.

Я щас как-раз и гоню с 2-3 перегонами, и на ячмене, и на ржи, и на кукурузе.

Народу нравится, в бочке толком не дают настояться. Я пока морду ворочу. Не то.

[jura555 644]

11 часов назад, SadWolf сказал:

Если есть планы прикончить бутылку за раз и разбавлять не планируется- можно и так- я обычно плесну вечером на пару пальцев- и хорош- как лекарство.

Но есть ньюанс- некоторые скотчи лучше раскрываются если в них немного питьевой чистой воды плеснуть как ни странно- это относится как к абсолютно всем молодым, недорогим жестким, так и к вполне себе благородным старым напиткам- в случае с последними все индивидуально очень.

У меня такая история с коньяками\брэнди- особо ничего не понимаю и поэтому практически не пью их, аналогично с водкой- все производные ректификата зернового делятся для меня на "противные" и "мягкие"- всё:)

16-летний из черной коробки? Это реально один из лучших островных доступных в российской рознице: торф, йод, валерьянка, водоросли, холодный ветер и соленые брызги суровых северных морей- обожаю его- но такое, кхм, "своеобразие" что ли, действительно, нравится не всем:) Еще из той же оперы- Bowmore, Talisker, Jura, Ardbeg, Highland Park, ну и самая содомия, трэш и угар- продукция винокурни Laphroaig- вот это реально как из пузырька с йодом хлебаешь:

Во многом соглашусь, но охлаждать виски single malt это дело вкуса.

В меру торфяной виски прекрасное дело по немного вечером. 

[jura555 644]

В Ирландии есть и копчёные виски.

Стоит и ждёт своего часа бутылочка ирландского копчёного сингл малт Connemara Peated (мне нравится).

Хороший виски Glenfiddich 12 single malt.

Monkey shoulders хорош (микс трёх спиртов с известных дистелирий).

Понравился Bushmills 10 single malt , но по нему отзывы противоречивые а цена хорошая. Вообще нравятся виски Bushmills.

Chivas  дорого и на любителя, за эти деньги есть получше.

Бурбоны не люблю(Jack Daniels не зашёл). Подарили бутылку Makers Marka, надо будет с друзьями выпить которым Бурбоны нравятся.

 

P.S. очень многое зависит от даты розлива.

 

Изменено 30 января 2019 пользователем jura555

[Skif_tlt 11 466]

Вискари как-то резко надоели, хотя гленморанж наверное сейчас бы выпил)) 

[jura555 644]

32 минуты назад, Skif_tlt сказал:

Вискари как-то резко надоели, хотя гленморанж наверное сейчас бы выпил)) 

Вот тоже стараюсь разбавлять однообразие виски другими напитками. 

Дегустацию ожидают ромы Pampero Anniversario и интересный вариант Plantation OFTD (old fashioned tradicionāli Dark) 69 градусный, но думаю в чистом виде он опасен.

 

P.S. Потребляйте алкоголь соблюдая меру.

Изменено 31 января 2019 пользователем jura555

[Reins24 3 209]

1 час назад, Skif_tlt сказал:

Вискари как-то резко надоели, хотя гленморанж наверное сейчас бы выпил)) 

"Пиво" с утра - это шаг в неизвестность....  

[Skif_tlt 11 466]

7 минут назад, Reins24 сказал:

"Пиво" с утра - это шаг в неизвестность....  

не знаете с чего начать день? с чая или кофе?

начните день с водки и сразу наступит вечер

[SadWolf 525]

Решил скопипастить кое-что из своего лога на Вивино за 2018 год по красному и розовому (белые выложу попозже)- по стечению обстоятельств большинство вин- из магазина Отдохни, который по пути мне- тарюсь обычно там. Относиться к этому всему сразу скажу нужно критически потому что хронически предпочитаю новосветские вина:) Кстати о птичках- в Пятерочке (гусары, молчать!) есть довольно много интересных качественных вин за адекватные деньги.

 

1. Morande Gran Reserva Pinot Noir 2015- Casablanca Valley, Chilie

Супер! Лучший Пино Нуар, который я пробовал и, пожалуй, одно из лучших вин Чили в принципе продегустированных на данный момент. Зрелое, плотное вино. Богатый вкус с очень аккуратными танинами, бочка абсолютно сбалансирована и не выпирает. Во вкусе доминируют черные и красные ягоды.

И еще это вино получило 93\100 от Джеймса Саклинга- авторитетнейшего эксперта, комментарии излишни.

Речь только про миллезим 2015 года к сожалению- если найдёте- берите сразу несколько штук- не пожалеете- но в магазинах его почти не осталось. Пробовал позже 2016- уже не то- тоже хорошее вино, но более водянистое.

Цена- около 1000- дороговато вроде, но по акции 2+1- просто находка. Базовые Пино Нуары из Бургундии начинаются от 1500 и сливают этому образцу по полной- см. ниже.

 

2. Morande Pionero Sonador Pinot Noir Rose 2014, 2015, 2016- Casablanca Valley, Chilie

Легкое, очень приятное летнее розе из Пино Нуара с небольшой остаточной газацией. Эдакий земляничный морс для любителей всяких небанальных штук. Все три попробованных года хороши- хотя казалось бы 2014й давным давно должен был сдуться (такое вино лучше пить молодым). Стабильное повседневное вино за 300-400 рублей- грех хотеть от него большего.

 

3. Mancura Etnia Carmenere 2017- Центральная Долина, Чили

ИМХО, один из лучших бюджетных Карменеров. Цена смешная- 250-300 рублей, а вино хорошее- особенности сорта отлично чувствуются и производитель, честь ему и хвала- не стал злоупотреблять дубовыми чипсами как это часто бывает в бюджетном сегменте. Если нужна бутылка красного к ужину, но настроения\возможности покупать средний сегмент нет- это мой дежурный вариант.

 

4. Bonacchi Vite Antica Chianti 2013, DOCG- Кьянти, Италия

Просто хорошее классическое Кьянти- плотное тело, умеренная кислотность- понравилось. 500 рублей- регулярная цена в Пятерочке, бывает на акции по 400.

 

5. Corte Olivi Bardolino Chiaretto Classico 2017, DOC- Бардолино Кьяретто, Италия

Отличное розовое летнее вино из Северной Италии- лёгкое, с выраженным клубничным вкусом, но довольно плотное и яркое. Понравится тем для кого розе Нового Света слишком резкие, а более традиционные французские (из Анжу например) из массового сегмента кажутся жидковатыми. 500-600 рублей в Отдохни, если будет на акции- брать без особых раздумий.

 

6. Ironstone Petite Sirah 2016- Lodi, California (Sierra Foothills)

Обалденно! Классическая дубовая бочка, зелёный перец, черные ягоды. Полнотельное, очень яркое вино.  Регион засушливый, солнце светит здесь 300 дней в году- в ягоде много сахара со всеми вытекающими- это вам не Напа:) Желательно декантировать- одного часа достаточно. В этом вине прекрасно всё- кроме цены- базовая- 990 рублей, ловлю на акциях.

 

7. Arthur Barolet & Fils Prestige Bourgogne Pinot Noir 2014- Бургундия, Франция

Ох... Приятная на глаз органолептика, аромат сортовой классический, но на вкус абсолютно никакое- от Пино Нуара ждешь всё-таки ягод и благородного насыщенного вкуса, а тут кроме вяжущей черноплодной рябины в послевкусии и выделить-то нечего. Понятно, что это базовое вино, но происхождение и цена как бы намекает на нечто большее. Ни о чем, вино на троечку. Цена ему- 500 рублей в базарный день- не больше, а на полках оно стоит за 1500- без комментариев.

[Reins24 3 209]

Надо записать себе куда-то что ли...

ПС: это все только в пятерочке? В моей деревне нету этих магазов....

Изменено 31 января 2019 пользователем Reins24