Здесь по пспорту 2017 года щелочное число лишь слегка перекрывало и без того не самое невысокое , положенное по ТУ число 7. При длительном хранении масло имеет неприятное свойство окисляться, особенно при не особенно правильном хранении.
Подозреваю , поэтому идет сейл 4 литровок. Старая партия - почти или совсем прокисла.