SL1

ОлегМурманск Из того, есть ходового в продаже: Texaco Multifac, Mobil Mobilux EP, Idemitsu DAPHNE GREASE MP No.0. Первые две можно развести немного трансмиссионкой для использования в УШМ.

Можно, но лучше что-то другое заложить

SKV77 На счет хранения масла. Если хотите сохранить долго, то да, надо соблюдать определенные правила. Год-два-три, без особой разницы. Про комнатную температуру кто-то преувеличил, а почему, есть в теме SAE20, только поискать надо. И разговор там идет про 10, 15 лет для синтетики, если не ошибаюсь

Классические, они гладкие и только правят кромку, есть типа бархатного напильника стальные, как у Вас или, с алмазным покрытием. Вторые это что-то среднее между мусатом и точилкой, в быту удобнее ими пользоваться, алмазными, можно ножи из твердой стали править. У Икеи в серии ножей из VG10 такой мусат был. У меня есть керамический икеевский мусат и такой как у Вас Arcos. Пользуюсь, в основном, керамическим, не потому, что он лучше, а, как-то он компактнее лежит на кухне и легче. Быстро подправил, промыл его и положил на место. С аркосом уже процедура получается. Думаю, одного мусата вполне дос

Не супер для задачи, но подойдет.

Павел-1966 https://www.zzap.ru/public/search.aspx#rawdata=550056722

SKV77 Был где-то анализ простоявшего в картере долгое время масла, особо ни чего не доокислилось, но пробег был небольшой. Поищите на форуме или кто подскажет. Я бы все-таки брал интервал замены в зависимости от масла 150-250 моточасов, а не 15ккм. Мне как-то один из лучших дилеров Тойота советовал не менять масло в один из годов, в связи с малым пробегом. Моторные масла на основе эстеров лучше менять не реже чем ежегодно вне зависимости от пробега.

rodof А я вот только кухонными интересуюсь

Не думаю. Это очень вязкая сталь, ножи из нее практически не делают. Затачивать такую сталь очень тяжело и она хорошо ест точильный камень. Я считаю сталь 410 или 420.

Да, наверное, соглашусь. Аналогичные китайцы за такую цену есть, может быть и не до конца кованные, а с подварной гардой, но и тескома такой же может быть. Не знаю, если бы была аус8, то об этом можно было бы где-то заявить. Я лично сомневаюсь. Надежнее и дешевле купить аналогичные Borner Mexico. Еще один момент. Японская сталь не обязательно значит изготовленная в Японии.

Из недорогих ножей порекомендовал бы Borner Ideal. Форма, конечно, не идеальная но, сделаны из относительно хорошей стали. Есть еще серия Asia, тонкие как бритва и порезаться легко как бритвой, из минусов острые кромки обуха и в дырках сантоку, тоже с острыми кромками, зелень застревает.

Очень твердая сталь не мусатится, ее только точить, расход дорогих ножей будет больше, плюс время на заточку. Ну и стерилизацию ножей в поварском хозяйстве не каждая ручка и не каждая сталь выдержит. Поэтому хороший пластик и нержавеющая мусатящаяся сталь с не очень высокой твердостью.

Возможно, действительно наклеп делают, а может ковка (штамповка) такая + заводская заточка и изначально острота долго держится. Кто-то не любит острые ножи и режется ими постоянно. А если все домашние ножом пользуются и они не профессионалы, то твердый острый клинок не лучший выбор, можно что-нибудь ненароком себе отрезать Трамонтина при качестве как у Европейских ножей и при нормальной цене Century и Professional отличный выбор и притупить можно, если надо

Olejik Похож на оригинал и по толщине тоже. И да пушистый на ручейках.

Слон Ерунда. AUS8 относительно недорогая, но поищите аналогичные кованные ножи из нее за эту цену. По вашему мнению AUS8 отпустили? AISI 304 не закаливается, но да, можно нагартовку сделать.

Olejik Мне последний раз Бандо приходил просто в прозрачном полиэтиленовом пакете с надписями Бандо запаянный. Картонки с обозначением не было. С виду нормальный. Не ставил, в запас.

Hant86 Возможно, там действительно AISI 304 (18/10), как кто-то пишет. Вообще, смущает, что нет информации не по твердости, ни по марке стали. На счет AUS8 сильно сомневаюсь, нож стоил бы дороже и он бы так быстро не тупился, чтоб его править раз в несколько дней. Тут есть обзор на счет Tescoma vs Tramontina.

Стараюсь не покупать нож если он не дешевый без информации о марке стали. У Тескомы интересных ножей не встречал. Что с того, что сталь японская, если это, скажем японская аустенитная 18/10, пусть даже и кованная? Цена/качество на 5 баллов. Нормальная каленая крупповская сталь типа 50Х... . У меня шеф, нравится как лезвие сведено прямо от обуха, правда, заточка сложнее, но мусатить легче. На озоне много отзывов, что присылают не те шефы, с обычной ручкой, а не с ручкой с пяткой, когда их заказывают. Professional Master из листовой стали, Century кованные, потвер

Чем ПАО не понравилось? tds по ссылке читали чтоб такое заявлять? Зачем твердые добавки для игольчатых подшипников? Вязкость как раз под задачи.

bliss Bel-Ray Synthetic PAO Grease https://radelmarket.ru/upload/iblock/69f/synthetic_pao_grease_rus.pdf

Vladimir-K Не слышал, что бы TCL на конвейер шел. Есть определенная критика на их счет, но реально, отрицательных моментов нет, можно лить. Про Тойоту есть в этой теме, ее делает сама же Тойота в лице JCI, или CCI, которая тоже, считай, сейчас Тойота. Seiken на другие бренды идет, было в профильной теме об этом. Ни кто Тойоту не опрокидывает.

Vladimir-K В темах есть анализы этого антифриза и Тойотовского. Seiken хороший антифриз для японцев и отзывы здесь были положительные. Но, по тестам, тойота опрокидывает на лопатки все остальные протестированные здесь антифризы. Выше по теме были упоминания об арабской тойоте по разумной цене, можно Seiken, можно Coolstream JPN или A110, еще JOYFULL. Выбирайте между ними, все заслуживают доверия.

Поставьте грязесъемники для гидроцилиндров.

I Fixit Ну так мы тут рассуждаем и делимся информацией и мыслями. Вопрос-ответ это к чат-боту

Вообще, гранды премиальные линейки на собственных рецептурах делают, или дорабатывают под себя имеющиеся пакеты, об этом SAE20 писал.