О вкусной еде

[RadioFanat 62]

О вкусной еде

 

Делимся рецептами:

Паштет из куриной печени

Строганина из скумбрии

Хачапури

Грузинская Остри

Рецепт теста для пирогов

Приправы натуральные (надеюсь)

[skorp777 14 285]

11 минут назад, Sportage72 сказал:

Подобное можно наблюдать когда мёд бадяжный. 

Застывание??? Когда бодяжный???? ниче не путаем???Sportage72 ты серьезно в меде разбираешься??? 

Изменено 12 октября 2020 пользователем skorp777

[Sportage72 6 995]

23 минуты назад, skorp777 сказал:

Застывание??? Когда бодяжный???? ниче не путаем???Sportage72 ты серьезно в меде разбираешься??? 

я не говорил что разбираюсь в мёде, я  просто спросил почему так, потому что какой раз беря мёд я у себя такого не наблюдаю

 

[skorp777 14 285]

Sportage72 ,но ты же сделал ложный вывод о том, что быстрое оседание- признак бодяги? И я написал тебе, почему мед оседает. Это просто надо прочитать и понять. И вообще, то, что липовый мед у тебя не густеет до состояния "ложка не лезет"- я бы именно в твоем случае задумался о качестве. Ибо  Процесс кристаллизации меда является естественным, даже более того, обязательным для любого сорта, который может похвастаться натуральным происхождением.

Рекомендую почитать по ссылке до конца, и задуматься.

Изменено 12 октября 2020 пользователем skorp777

[Sportage72 6 995]

2 минуты назад, skorp777 сказал:

Sportage72 ,но ты же сделал ложный вывод о том, что быстрое оседание- признак бодяги? И я написал тебе, почему мед оседает. Это просто надо прочитать и понять.

я же не написал что именно у тебя мёд бадяжный, я написал

Цитата

Подобное можно наблюдать когда мёд бадяжный. 

просто если он свежий, ну допустим последнюю партию в августе собирают в башкирии, да пусть даже июльский, то если бы мне даже отправили лошадиной повозкой, в такую консистенцию не превратился бы

для меня подобный вид пришедшего мёда, отбил бы желание больше заказывать у этого "поставщика"

[skorp777 14 285]

Sportage72 , мне очень жаль читать твои выводы. все вверх дном и с ног на голову. Еще раз прошу, почитай статью по ссылке.

"для меня подобный вид пришедшего мёда, отбил бы желание больше заказывать у этого "поставщика""-это вообще тройной фэйспалм. 

Изменено 12 октября 2020 пользователем skorp777

[Sportage72 6 995]

11 минут назад, skorp777 сказал:

Sportage72 , "для меня подобный вид пришедшего мёда, отбил бы желание больше заказывать у этого "поставщика""-это вообще тройной фэйспалм. 

Всё в дело в том, что я сужу по сравнению и вижу как ведёт себя мёд который я постоянно покупаю из первых рук и могу сравнить с тем что на видео, поэтому и говорю, что такой бы я не купил больше. 

Так то хозяин-барин нравится - бери, я не буду, хорошо же когда есть выбор

[skorp777 14 285]

Sportage72 я тебя понял. Некоторым дешманская водка из  х,з какого спирта ( картошка, свекла и пр техническое сырье) кажется вкуснее коньяка, потому что коньяк клопами пахнет.

[Sportage72 6 995]

5 минут назад, skorp777 сказал:

Sportage72 я тебя понял. Некоторым дешманская водка из  х,з какого спирта ( картошка, свекла и пр техническое сырье) кажется вкуснее коньяка, потому что коньяк клопами пахнет.

Возможно, каждый по себе судит так или иначе

[движенец 2 605]

Sportage72 это мой мёд, я его Андрею высылал. Могу 200% дать гарантии, что это натуральный продукт, откачанный на хорошем оборудовании (все нержавейка, стол, медогонка) из 100% запечатанных рамок (это мой бзик, некоторые пчеловоды считают, что достаточно 1/3 запечатонности рамки, и качаю только из магазинной суши, в которой не выводился расплод. 

 

Мёд ускоренно садится при прохладной температуре, кто откаченный мед хранит в сарае, складе, у них он быстро садится. Который хранится в квартире, и у меня не садится до февраля. В этом году сел и дома- значит такие медоносы нынче, я не занимаюсь кочевками, пасека на стационаре- качаю то, что Бог пошлет, и беру взяток сильными семьями, по 100-150 кг с зимовалой пчелосемьи.

 

 

 

 

 

 

[Sanyi 3 224]

zheleznodorozhnik у меня даже в квартире почти весь мед кристаллизуется. Я не считаю его чем то плохим. А надо жидкий разргреваю чуть и жидкий. Но и густым не обламываюсь. Пеку хлеб и так ем

[движенец 2 605]

8 минут назад, zheleznodorozhnik сказал:

из 100% запечатанных рамок

 

 

 

[движенец 2 605]

1 минуту назад, Sanyi сказал:

Я не считаю его чем то плохим.

Я тоже не считаю. Просто задело.

[Sanyi 3 224]

zheleznodorozhnik ну высказывание конечно жесткое и не являющееся правдой

Есть мнение что настоящий мед наоборот кристаллизуется. Это связано с сахарами в меде так сказать медовыми сахарами.

Слышал что из определенного сырья мед и не может быть жидким. Насколько помню это подсолнечник.

[движенец 2 605]

1 минуту назад, Sanyi сказал:

Насколько помню это подсолнечник.

Еще сильнее рапс. Если проморгать, то он вроде в рамках уже садится. Кстати на рапсе очень много пасек России положили (потрава химией).

[Абенt 805]

2 часа назад, Sportage72 сказал:

А почему он вообще так быстро застыл? Я из Башкирии от родственника почти каждый год мёд вожу, он у меня в первичной жидкой консистенции может год стоять, пока весь не употребим так и не застывает.

 

дольше всего не "засахаривается" мёд из.... сахара... т.е. пчеловод кормит пчёл сахаром, они его инвертируют, ферментируют, получается типа "мёд" , опсалютно безвредная бодяга для пчёл и людей... для пчёл иной раз в зимовку полезнее натурального мёда

быстрее всего "застывает", "садится" мёд из нектара  рапса, сурепки, уже через несколько часов после откачки... если с таким мёдом достать рамку из улья, сразу не откачать, то через полчаса  откачать не удастся, ну или поместить в тёплое гр.40 место