Перейти к публикации

DIMA312

Пользователи
  • Публикаций

    4 584
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    5

Все публикации пользователя DIMA312

  1. СИНТЭКС это да... Я другой температурой не располагаю. По большому счету для себя морожу, так сказать для идентификации, по нескольким признакам. Как бы у нас тоже призрак по подделкам гуляет, никто толком не видел, но боязно всем...
  2. Палтус ну да, Гравеншон, я других здесь ещё не встречал.
  3. Ну и после 20 часов заморозки при -20, всё очень даже прозрачненько
  4. DIMA312

    О вкусной еде

    Больше на пенопласт похоже .
  5. Попробовать его решил, после долгих и мучительных размышлений , анализ тоже думаю делать... Завтра с заморозки фотографии приложу.
  6. DIMA312

    Кто как делает шашлык?

    Да в принципе всё уже написал, всегда всё делаю "на глаз". Мясо свинина (шея не совсем близко к голове, там много жил) Сок лука (примерно на 2 кг мяса с крупной головки лука, именно сок отжатый через ткань. Натурального несладкого йогурта 100 гр Ложки две майонеза Одну ложку томатной пасты, можно заменить пастой из сладкого перца. Базилик, чабрец сушёные Чёрный молотый перец Всё...
  7. H5N1 попадётся обязательно попробую.
  8. Из белого акцент на рислинг последнее время делаю, нравится. Вчера вечером от этого экземпляра пригубили. Очень понравилось, ароматное, вкус уравновешенный, прямо в точку на мой вкус, вообще полусухое, но я бы сказал, между сухим и полусухим. В Вивино тоже четвёрку держит. Прошу обратить внимание на пробку... Она стеклянная... Такого ещё ни разу не видел. .
  9. DIMA312

    О вкусной еде

    a-ha именно так!
  10. DIMA312

    О вкусной еде

    Nordman даже здесь в Германии, в русских магазинах продают, но она даже близко не та. Утерян тот рецепт... А ведь раньше кортошка была +- одинаковая, что в Киргизии, что в Беларусии, к примеру...
  11. Очень крутое вино, сделано по методу рипассо, советую перед употреблением дать подышать часик два. Потом оно "сказка".... https://winestyle.ru/products/Bertani-Secco-Bertani-Valpolicella-Valpantena-DOC-2010-750.html О методе рипассо: "Это слово означает «второй проход». Идея здесь заключается в дополнительной, еще одной, ферментации. Вторичной, если хотите. Ранней весной, когда заканчивается ферментация вин амароне и речото, после отжима (прессования) остается жмых. На профессиональном жаргоне — «торт, пирог». Это спрессованная мезга, смесь виноградных кожурок и косточек. В эт
  12. Наоборот, романтика, классно
  13. DIMA312

    О вкусной еде

    Даже представить сложно, что есть люди, которые не знают, что такое пирожное картошка... Давай, навёрстывай упущенное https://1000.menu/cooking/13141-pirojnoe-kartoshka
  14. DIMA312

    О вкусной еде

    Я в детстве вообще на другие пирожные не смотрел, если на прилавке картошка лежала...
  15. DIMA312

    О вкусной еде

    По ностальгии сделали пирожное "карточку" , мною с детства любимую... Каждый в семье внёс свою лепту по доработке: обмакнуть в топлёный шоколад, черника и листья мяты. Получился такой шедевр
  16. DIMA312

    Кто как делает шашлык?

    DRON 33 нет уголь-брикеты просто. Раскидал по краям, чтобы в середине промежуток был, так равномернее жар распределяется, мне показалось.
  17. DIMA312

    Кто как делает шашлык?

    Давно не делал со свинины и тут решил.... Также признаюсь грешен... Добавил в маринад немного майонеза . Короче луковый сок, много базилика, чабрец, чуть майонеза, немного больше йогурта и немного томатной пасты, для цвета. Маринад очень понравился. Так же делал финиш, накрывая фольгой.
  18. DIMA312

    Наши питомцы

    У меня тоже весной аллергия, х.з. на что именно, но на собаку нет.
  19. DIMA312

    Наши питомцы

    alex323 ещё хотел бы предупредить, не давайте спрыгивать вообще не откуда. Диван это уже для него высота более чем приличная, даже из-за этого не приучал бы к дивану. И взрослой таксе тоже этого избегать надо. У таксы спина слабое место, много случаев дископатии и как следствие паралич....
  20. DIMA312

    Наши питомцы

    alex323 он совсем кроха был, когда от мамки забрали.
  21. DIMA312

    Наши питомцы

    alex323 что-то с таксой связанно, или?
  22. DIMA312

    О вкусной еде

    Нет, относительно не остро, супруга не ела бы. А дети те да, "сладкоежки" на счёт острого.
  23. DIMA312

    О вкусной еде

    biguxa мы тоже в корейском ресторане позавчера были. Нашли соплеменников и здесь... В Дортмунде, самый лучший в регионе корейский ресторан. Не наши конечно корейцы, а из Кореи. Морепродуктов конечно не такой большой выбор, как на Сахалине, но всё было очень вкусно. Одно блюдо не вошло на фото, принесли чуть позже.
  24. SL1 так там на саму систему упор делается как товар, камень в довесок идёт, в более лучшей комплектации там по моему борайды Т2 идут, всё, другие по индивидуальным потребностям. Если бы я и собрался покупать профиль, то только в России. Ну-ка нафиг столько переплачивать....
  25. Нашёл систему Профиль К03 российского производства здесь в Германии. Как я и предполагал, здесь больше будут просить. Пожалуйста та же комплектация "стандарт": https://www.knivesandtools.de/de/pt/-tsprof-k03-outdoorsman-schleifsystem.htm

×
×
  • Создать...