DIMA312

DRON 33 петрушку забыл. С верху подкоректировал.

DRON 33 довольно жирная баранина (передняя часть), мясо куриного окорочка 70/30% (2кг общий вес), лук репчатый мелко порезать (1шт крупный), паприку мелко порезать (1шт), чеснок мелко (1 зубец), розовый и чёрный перец свежемолотый, петрушка, соль. Всё очень хорошо перемешать, чтобы к рукам лип. В плоскую форму и в холодильник. На следующий день на шампуры.

Всех с Праздником. Сегодня эксперементальный кебаб был. 70% ягненок 30 % курица. На нормальный шампур насаживал черики а на них сверху фарш. Получил очень сочный кебаб.

Тут GTL точно, спору нет Не нашел я там ничего альтернативного. А концентрация вот стоит от нуля до девяносто

Даниил, не факт, что всегда GTL. Давно "наблюдаю" за этим продуктом. Что Professional AM-L, что Professional AG, что ECT, в морозилке всегда прозрачные были. Последний AM-L, который у меня сейчас в моторе, меня удивил... Помутнел очень сильно в тех же условиях. Теперь понимаю тайный смысл данных в MSDS, Fischer Tropsch = 0-90 %

6,5 литров, если быть точнее. М57 там да, 8,5 входило ОлегМурманск Согласен, та отработка больше исключение, чем ориентир.

Не город конечно, но всё же 28 тыщ... https://oil-club.de/index.php?thread/7010-shell-helix-ultra-ect-c3-5w-30-im-bmw-f11-525d-n57-nach-27-831km/

Да, знаю, в форме тюльпана, но у меня таких нет. Данный Тони (недавно узнал, как конкретно этот порт обзывают), очень напоминает коньяк. Очень понравился. Теперь я поклонник этого напитка, хотя сладкие напитки, это не моё, парадокс.

Или самому можно сделать, уксусового древа плоды https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Сумах

Не вытерпел и попробовали с женой этот порт..... Это тот который десятилетней выдержки в бочках а разлит в бутыль в 1978 году, итого ему бы в этом году 52 года было. Но он живой и ещё какой... Очень крутой напиток, я даже его с двух бокалов не до конца понял, насколько сложет он для меня! Но уже когда я его наливал, он ударил ароматом, напоминающим очень благородный коньяк, в нос. Первый глоток был не менее впечатлителен, попробую описать: ожидал чего-то тяжёлого , терпкого и прогорклого, но был приятно удивлен свежестью и питкостью сего божественного напитка. Сначала освежающая, лё

SadWolf попробую конечно.. слышал из осадка соус делают даже, короче как то в блюда добавляют. А брала она его в спец-магазе в восмидесятых.

Aleksszlat нет, такое не на продажу, тем более, что это презент от души. Открою одну, попробую. Если ещё не пропало, то остальное надо будет приурочить к чему нибудь. А если сильно понравится, выкуплю всю коллекцию....

a-ha ну она сама это в своё время покупала. Сегодня конечно дороже, я думаю... На этом, что с 1969 года урожая стояло 24,95 DM. Это тогда прилично было за вино отдать. Я думаю понимает. Говорит, мне уже нельзя его пить...

Так, на пробу взял, она говорит выберите себе, попробуйте. Ну я выбрал, взял...

Volvo85 veselchak SadWolf хочется всё-таки попробовать. Есть конечно вариант, что вообще я его не пойму, как чайник.. всё-таки напиток для понимающих в них..

SadWolf что за осадок скажешь?

С какого начинать дигустацию ? В каждой бутылке осадок есть, но прочитал, что это для винтажных портвейнов нормально и даже показатель качества... Протёр влажной тряпкой

Sanyi я теперь понял, уже подкоректировал, чтобы заблуждений не было.

a-ha да, впредь только сок.

Sanyi да, правильно, надо пояснить: НЕ КАШИЦА, именно сок, кашица испортит шашлык напрочь. Посмотрите на сырой шашлык, я специально сфотал.

Кстати, я этот раз в мясо использовал луковый сок, прям реально грам 200 чистого сока, без мякоти, вылил (измельчил и отжал через материал, можно марлю в несколько раз сложить). Очень понравилось, луковый сок моментально впитывается в мясо, прямо на глазах. Эффективнее во первых, в плане вкуса, во вторых когда насаживаешь на шампуры не надо лук откидывать, а в конце в луке искать мясо, и наконец, когда жаришь ни чего не горит. Советую.

SadWolf вот это мне тоже понравилось, пару дней назад дигустировал, брал через вивино, оно сейчас в 4,2 оценено. Тоже с преобладанием монастреля. И тоже питкое зараза.

Ещё раз Нобиле, этот раз распробовал. Хорошее вино, разговору нет.

Сегодня шашлык из говяжьей вырезки и сёмги.

Нет ничего проще и в тоже время вкуснее жареной картошки. Я доработал, кортошку не чистил и добавил морковь, лук крупно. А также на оливковом масле и с базиликом.