SadWolf

Kolysha1976 угара у вас, считайте что практически и нет для такого пробега, всё правильно делаете. Я себе Polimerium залил на следующий интервал, с большими евробрендами и "оригиналом" сейчас бы не связывался- официально не везут, а неофициально- хз что оно и хз откуда, лучше тогда Зик.

Что-то прямо нафлудили так про шампанское- нешампанское...)) Не всё прочитал, честно- чтобы рассеять туман если он ещё остался: 1. "Акратофорный" он же "резервуарный" метод- это не "газировка"- там нет искусственной газации- СО2 выделяется дрожжами при вторичном брожении в акратофоре- большом чане из нержавейки. А вот боска, санта-стефано и прочие плодово-ягодные- там да, газировка. 2. Игристое классическим методом (вторичное брожение в бутылке) много кто делает у нас- и Абрау, и Фанагория, и КВ, и Голубицкая, и Лефкадия, и Эссе, и Дивноморка, и ещё много кто- зависит от линейки конк

Averon Вино- это напиток не про градусы вообще, его нельзя так мерить- фундаментальная ошибка, градусы- это к водке- ни вкуса, ни цвета- одни градусы... И стоит за поллитру дешевле любого вина:)

Ну, на Канарах-то какая разница- какое вино)))? Фактор времени и места рулит по-любому в отпуске;) Думаю, вино с Канар даже в континентальной Испании днём с огнём- делается немного, выпивается на месте- а уж где-то за пределами Испании- вообще без шансов. Aleksszlat Ну, в этом бюджете вряд ли будет что-то серьёзнее чем "просто веселые пузыри"- а вот за 500-600 на полке уже есть очень внятные резервуарки отечественные с выдержкой на тонком осадке- Эндемы от ДВК и Балаклава от Золотой Балки (у последних особенно розе удаётся- из чистого Пино Нуара, хотя и классический БдБ (Шардоне) вполне с

ModeratorSigma беру его несколько лет подряд- одинаковый всегда, может быть просто была какая-то обжарка неудачная- профиль мог на ростере поехать

ModeratorSigma в начале октября буквально вот заказывал Сантос 19 Насчёт скидки- в личке

ModeratorSigma С персональной скидкой 15% Конго получается ровно 2000 за кг у меня- на разок попробовать можно себе позволить:) Насчёт нестандартного бушидо- вы меня заинтриговали, возьму что-нибудь на маркетплейсе, спасибо за рекомендацию:) Промывка заварочного блока теплой водой пару раз в месяц, декальцинация лимонной кислотой пару раз в год по встроенной программе. Хочу специалисту свезти для более тщательной ревизии и смазки заварочного блока- за 5 лет ни разу не делал- нужно бы конечно.

ModeratorSigma YWU12V Да, беру Бразилию Сантос 19 в Торрефакто в основном- ну и под настроение пробую всякое разное. Иригачефф брал у них тоже когда он у них был, ну и у Тэйсти потом- принципиальной разницы вроде бы не было- одно зерно, Тэйсти жарит чуть темнее его- впрочем, профиль- история индивидуальная, хорошо что выбор есть. За что люблю Сантос- это очень надежная и стабильная история- качественный масс-маркет на больших объемах, подозреваю что его очень широко в кофейни грузят- калибр зерна и профиль не гуляет, от партии к партии всё настолько ровно что аж скучно- но вот в данный мо

ModeratorSigma Вообще Бушидо беру иногда если на акциях попадается- и красная, и черная катаны себя хорошо показывают в эспрессо-автомате по-моему, Сенсей пробовать не доводилось, а Эфиопию от Бушидо вообще не видел на сетях ни разу. К Иргачеффу в целом отношусь хорошо- но без восторгов- ну да, сухая обработка- круто- ну вот как-то не возбуждает особо:)- брал пару раз у Торрефакто- сейчас у них нет его, но Tasty продолжает возить, жарит по группе B- хз- я в нём не вижу ничего принципиально лучше Сантоса 19 за что стоит переплатить в 1.5 раза под мои цели- и ещё мне в Иргачеффе не понравилось т

Не попробовал ещё? Эксперты хвалят этот бренд.

Наигрался я с альтернативными способами в общем- пробовал и турку, и воронку, и аэропресс, и дрип-пакеты (оказался неплохой вариант для походов чтобы лишние девайсы с собой не таскать)- всё не то - и дорогое зерно, и дешёвое- всё мне "жидко":/ Так в итоге и остался с эспрессо и капучино из обычного бытового автомата Philips/Saeco (хотя эксперты и закидывают их какахами), зерно беру у обжарщиков- обычную Бразилию Сантос 19 (пропущенная через колорсортер) с обжаркой по группе С (средняя)- выходит где-то по 1500 за кг в текущих ценах- по соотношению цена\качество остановился на нём- крупное,

А в литрушках оно есть тоже уже у агрегаторов? На озоне почему на 4-литровой новая этикетка, а на литрушке- старая.

А что за пакет присадок? Что-то от "старшего брата с Востока":)? Цена вкусная, температура застывания- огонь- возьму в Тииду на интервал 10к.

Крюк Смотри, ты в Барселоне, погода летняя- это время и место для белых и розовых- Альвариньо из Риас Байшас, Чаколи из Страны Басков- производители любые- плохих вин из этих регионов я не пил, ну и, конечно, шикарный Вердехо из Руэды (тут посоветую винодельню Shaya- белая этикетка подешевле- просто хороша, а черная Shaya Abis- реально бомба)+ игристые на которых написано Corpinnat. Насчёт красных- если Риоха не зашла- не трогай ни её, ни Приорат- значит просто не настроен на мощные красные бомбы- попробуй Менсию из региона Рибейра Сакра (из того что в России есть мне нравится Abadia da C

Есть, но я бы не связывался- в текущей ситуации никто не мешает разлить шмурдяк в стране с отстутствующим контролем оборота алкоголя и толкнуть в Россию- тут это нормально растаможат, марки наклеят- и всё шито-крыто, официальных дистрибьюторов в стране нет- претензии никто не предъявит. Вот для примера Черский с Фрейтаком дегстировали текущий ассортимент КБ- есть там и Ваня-пешеход, и бэллентайн, и дьюарс: https://www.youtube.com/watch?v=Yr0238TyiRQ - и если к Черскому можно относиться по-разному, то уж Фрейтаку-то точно смысла нет в блуд откровенный вписываться. Если уж сейчас и брать чт

Мда... "Риоха- лучшее красное вино" (виноделы Приората, Риберы дель Дуэро увидели этот пост и пошли отжиматься:)) , "11-13%, 11.5% не бери"... Пардоньте, конечно, сэры, но подобного давненько не читал- адепты секты свидителей вина из порошка? Кампо Вьехо- это очень большая винодельня, написать что она лучшая- это все равно что написать что "Кубань Вино"- лучшая винодельня России", "кроме Конча и Торо в Чили никто вино и делать то не умеет"... Практически любую Гран Резерву из Риохи я бы пил в возрасте лет 10- не раньше, сразу по выходу с винодельни там как правило кислотность зашкали

Sanyi был в феврале этого года, зимой поеду опять- билеты уже куплены. Кавказ люблю нежно тоже- просто на побережье в сезон стараюсь не появляться- к счастью, аддикции к теплым морям не имею:)

@torcon, @Styler, @Игорь Лахта как приятно что есть люди, которые любят Север как люблю его я Ничто так не чистит мозги как уменьшение потребностей до базовых (готовь пищу, согревайся ночью, двигайся днём) и отсутствие мобильной связи. Отдых в России - он реально чумовой когда убираешь из уравнения 5-звездочный сервис и теплое море- мы в это никогда не умели- Адлер никогда не станет ни Кемером, ни Канкуном- да и нужно ли?

Игорь Лахта речек сплавных в Нижегородской области довольно много, поэтому туристов- водников много- но наши речки спокойные, равнинные- вот и выезжаем за бурляхами + Нижний Новгород с Мурманской областью довольно тесно связаны миграционно ещё с советского периода: в НН много предприятий Росатома (головной институт АТЭП, АКБМ)+ профильные ВУЗы+ Водная Академия- много нижегородцев на Кольском работали/служили, потом возвращались в НН- ну а Север- он как Калифорния- уехать то оттуда можно, только вот мало из кого он сам уезжает:)- всё равно тянет обратно

torcon да не, Умба- простая речка довольно, без жести, страшных порогов на ней нет

Valery... спасибо. осенняя погода за окном, мрачная дискуссия камрадов выше о турциях, египтах и анапах с причитаниями о том что всё пропало и что с рождением детей жизнь закончится (на самом деле- нет)- что-то накатило на меня слегка... @torconхотел интригу подержать, ну ладно, не буду:)- поймали лето на Кольском, это было волшебно, подарки Севера

Пост имени Карменера и 100 оттенков красного. Турцию видел, Лувр видел, Саграду Фамилию видел, Тауэр видел, Колизей не видел, через мост "Золотые ворота" пешком ходил, быку на Уолл-стрит причинное место щупал... Ну и, да, пардоньте, Крещатик с Андреевским спуском мне тоже не чужие- эта боль останется со мной. Какая разница кто где был и кто на что учился- вести оседлый образ жизни мешает айнанэ в крови. Нельзя изменить ситуацию, можно изменить отношение к ней. У нас было 6 литров Монастреля из Хумильи, литрушка ГПН Far East 5w30 на доливку (сайт же про масло:)?), куча всяких стр

Skif_tlt на второй фотке вроде бы нормальный грейдер- лучше уж такое чем остатки асфальта с огромными ямами как у нас сейчас в районе строительства М-12... Aleksszlat и когда наш президент куда-то едет одна беда срочно пытается ремонтировать другую:) (с)

DIMA312 да, это именно он, бочка в данном случае довольна нейтральна- так как она недубовая и большая (итальянская вроде)

DIMA312 если интересно именно южное, "жаркое" воплощение Рислинга- попробуй Южную Австралию- долину Клэр например; на Тамани в похожей стилистике есть эксперимент от Кубань-Вино- Рислинг с выдержкой в буте из акации- серая такая этикетка- считаю, что удачный из года в год (должен быть в Перекрестках) и в линейке "Декантер" от Фанагории (совсем маленькие партии около 2000 бутылок- только в фирменной рознице и по винотекам наверное)- оно, конечно, ни разу не Мозель- но если какой-то стиль в российских рислингах есть- он вот как раз нарождается здесь и сейчас- плотно, полно, ярко, где-то даже мас