SadWolf

Если речь про Aristov Rose de Pinot Extra Brut- мне оно не зашло- резковатое и экстремально сухое хотя там и ягоды, и лимончик и багет имеет место быть- всё вроде бы на месте, но образец не создавал ощущения целостности, вино разбалансированное было увы, Blanc de Noirs намного больше понравился.

Aleksszlat знаком с данным образцом - он неплох;) Blanc de Blanc- это термин из Шампани и отсылка к сортовому составу базового вина- 100% Шардоне, Blanc de Noirs- 100% Пино Нуар. Секрет получения белого вина из красного сорта простой- большая часть сортов винограда даже имея окрашенную шкурку сок имеют белый, а то что красное вино из такого винограда- красное- дык потому что бродит вместе со шкуркой (aka мезгой), а если хотим белое из красного- отжимаем в пневматическом прессе- и вуаля- отдельно у нас шкурки и белый сок. Есть исключения- сорта-красильщики- у которых сок окрашен- из н

coronamark2 ну, есть любители и чистой робусты- на вкус и цвет все фломастеры разные;)

ОлегМурманск да ладно, не драматизируй- там немножко совсем потерпеть, грейдер, на мой взгляд, средней степени убитости- бывает намного хуже, ездил в прошлом году на пузотёрке- 20-30 км\ч было только в особо паршивых местах где непосредственно стройка- ничего не пришлось потом перебирать- правда, в Мурманске генератор приказал долго жить прямо после возвращения из Териберки- но вряд ли это с грейдером связано- просто так совпало- местный умелец, найденный по сарафанному радио, перебрал за пару часов

Я прокатился в мае месяце от Сергача до Казани и на обратной дороге от Шумерли до Сергача- остались вопросики и потому как открывали, и по тому что открыли, и по тому что оставили вокруг себя... 1. Укрепление склонов после выемки грунта- я не знаю как в западной части дороги, но после Сергача мало где сделали, а где сделали- как будто на "отстаньте от нас", результат- весной пошла вода и склоны стали просто массово размываться и все это дело стало съезжать вниз- на востоке Нижегородской, по Чувашии и в Татарстане с этим на майские был полный трэшак- может быть уже фиксят или пофиксили, не

Послушай, как бьётся сердце Земли, Своё тепло отдавая живущим Прислушайся к свежим ветрам живым, На всех континентах для нас поющим Каждый день мы делаем шаг вперёд, Приближая светлое завтра Оно уже рядом, оно придёт, Как большая любовь - внезапно Эй! Слышишь, ты не один, Где б ты не жил и кто бы ты не был Эй! У нас всё впереди - Одно на всех солнце и синее небо... (с) Uma2Rman Не закрывать гештальтов, быть в горах- но чувствовать не себя в горах, а горы внутри себя. Не было никаких ожиданий связанных с локацией, не было каких-то выраженных хотелок и о

Это американцы придумали и весь мир научили потому что ихний вонючий противный бурбон кроме как разбавленным чем угодно (лишь бы не так вонял:)) пить абсолютно невозможно- ну и перетекла на другие куда более благородные напитки эта содомия

antiflamberg вряд ли потение под клапанной связано с маслом- есть фактор прокладки (на рынке в моменте мало оригинала, но зато куча "типа оригинала"+ куча всяких заменителей), может потеть из-за деформации самой клапанной крышки (от возраста и пробега)- больше относится к пластиковым и меньше к алюминевым- но последние тоже от температуры может вести. По опыту- основной фактор запотевания клапанной крышки- девиация качества прокладок- раньше хоть Виктор Рейнц гарантированно можно было из неоригинала брать- а теперь уже и не знаешь что- а под видом оригинала регулярно приходит какая-то лев

Kolysha1976 угара у вас, считайте что практически и нет для такого пробега, всё правильно делаете. Я себе Polimerium залил на следующий интервал, с большими евробрендами и "оригиналом" сейчас бы не связывался- официально не везут, а неофициально- хз что оно и хз откуда, лучше тогда Зик.

Что-то прямо нафлудили так про шампанское- нешампанское...)) Не всё прочитал, честно- чтобы рассеять туман если он ещё остался: 1. "Акратофорный" он же "резервуарный" метод- это не "газировка"- там нет искусственной газации- СО2 выделяется дрожжами при вторичном брожении в акратофоре- большом чане из нержавейки. А вот боска, санта-стефано и прочие плодово-ягодные- там да, газировка. 2. Игристое классическим методом (вторичное брожение в бутылке) много кто делает у нас- и Абрау, и Фанагория, и КВ, и Голубицкая, и Лефкадия, и Эссе, и Дивноморка, и ещё много кто- зависит от линейки конк

Averon Вино- это напиток не про градусы вообще, его нельзя так мерить- фундаментальная ошибка, градусы- это к водке- ни вкуса, ни цвета- одни градусы... И стоит за поллитру дешевле любого вина:)

Ну, на Канарах-то какая разница- какое вино)))? Фактор времени и места рулит по-любому в отпуске;) Думаю, вино с Канар даже в континентальной Испании днём с огнём- делается немного, выпивается на месте- а уж где-то за пределами Испании- вообще без шансов. Aleksszlat Ну, в этом бюджете вряд ли будет что-то серьёзнее чем "просто веселые пузыри"- а вот за 500-600 на полке уже есть очень внятные резервуарки отечественные с выдержкой на тонком осадке- Эндемы от ДВК и Балаклава от Золотой Балки (у последних особенно розе удаётся- из чистого Пино Нуара, хотя и классический БдБ (Шардоне) вполне с

ModeratorSigma беру его несколько лет подряд- одинаковый всегда, может быть просто была какая-то обжарка неудачная- профиль мог на ростере поехать

ModeratorSigma в начале октября буквально вот заказывал Сантос 19 Насчёт скидки- в личке

ModeratorSigma С персональной скидкой 15% Конго получается ровно 2000 за кг у меня- на разок попробовать можно себе позволить:) Насчёт нестандартного бушидо- вы меня заинтриговали, возьму что-нибудь на маркетплейсе, спасибо за рекомендацию:) Промывка заварочного блока теплой водой пару раз в месяц, декальцинация лимонной кислотой пару раз в год по встроенной программе. Хочу специалисту свезти для более тщательной ревизии и смазки заварочного блока- за 5 лет ни разу не делал- нужно бы конечно.

ModeratorSigma YWU12V Да, беру Бразилию Сантос 19 в Торрефакто в основном- ну и под настроение пробую всякое разное. Иригачефф брал у них тоже когда он у них был, ну и у Тэйсти потом- принципиальной разницы вроде бы не было- одно зерно, Тэйсти жарит чуть темнее его- впрочем, профиль- история индивидуальная, хорошо что выбор есть. За что люблю Сантос- это очень надежная и стабильная история- качественный масс-маркет на больших объемах, подозреваю что его очень широко в кофейни грузят- калибр зерна и профиль не гуляет, от партии к партии всё настолько ровно что аж скучно- но вот в данный мо

ModeratorSigma Вообще Бушидо беру иногда если на акциях попадается- и красная, и черная катаны себя хорошо показывают в эспрессо-автомате по-моему, Сенсей пробовать не доводилось, а Эфиопию от Бушидо вообще не видел на сетях ни разу. К Иргачеффу в целом отношусь хорошо- но без восторгов- ну да, сухая обработка- круто- ну вот как-то не возбуждает особо:)- брал пару раз у Торрефакто- сейчас у них нет его, но Tasty продолжает возить, жарит по группе B- хз- я в нём не вижу ничего принципиально лучше Сантоса 19 за что стоит переплатить в 1.5 раза под мои цели- и ещё мне в Иргачеффе не понравилось т

Не попробовал ещё? Эксперты хвалят этот бренд.

Наигрался я с альтернативными способами в общем- пробовал и турку, и воронку, и аэропресс, и дрип-пакеты (оказался неплохой вариант для походов чтобы лишние девайсы с собой не таскать)- всё не то - и дорогое зерно, и дешёвое- всё мне "жидко":/ Так в итоге и остался с эспрессо и капучино из обычного бытового автомата Philips/Saeco (хотя эксперты и закидывают их какахами), зерно беру у обжарщиков- обычную Бразилию Сантос 19 (пропущенная через колорсортер) с обжаркой по группе С (средняя)- выходит где-то по 1500 за кг в текущих ценах- по соотношению цена\качество остановился на нём- крупное,

А в литрушках оно есть тоже уже у агрегаторов? На озоне почему на 4-литровой новая этикетка, а на литрушке- старая.

А что за пакет присадок? Что-то от "старшего брата с Востока":)? Цена вкусная, температура застывания- огонь- возьму в Тииду на интервал 10к.

Крюк Смотри, ты в Барселоне, погода летняя- это время и место для белых и розовых- Альвариньо из Риас Байшас, Чаколи из Страны Басков- производители любые- плохих вин из этих регионов я не пил, ну и, конечно, шикарный Вердехо из Руэды (тут посоветую винодельню Shaya- белая этикетка подешевле- просто хороша, а черная Shaya Abis- реально бомба)+ игристые на которых написано Corpinnat. Насчёт красных- если Риоха не зашла- не трогай ни её, ни Приорат- значит просто не настроен на мощные красные бомбы- попробуй Менсию из региона Рибейра Сакра (из того что в России есть мне нравится Abadia da C

Есть, но я бы не связывался- в текущей ситуации никто не мешает разлить шмурдяк в стране с отстутствующим контролем оборота алкоголя и толкнуть в Россию- тут это нормально растаможат, марки наклеят- и всё шито-крыто, официальных дистрибьюторов в стране нет- претензии никто не предъявит. Вот для примера Черский с Фрейтаком дегстировали текущий ассортимент КБ- есть там и Ваня-пешеход, и бэллентайн, и дьюарс: https://www.youtube.com/watch?v=Yr0238TyiRQ - и если к Черскому можно относиться по-разному, то уж Фрейтаку-то точно смысла нет в блуд откровенный вписываться. Если уж сейчас и брать чт

Мда... "Риоха- лучшее красное вино" (виноделы Приората, Риберы дель Дуэро увидели этот пост и пошли отжиматься:)) , "11-13%, 11.5% не бери"... Пардоньте, конечно, сэры, но подобного давненько не читал- адепты секты свидителей вина из порошка? Кампо Вьехо- это очень большая винодельня, написать что она лучшая- это все равно что написать что "Кубань Вино"- лучшая винодельня России", "кроме Конча и Торо в Чили никто вино и делать то не умеет"... Практически любую Гран Резерву из Риохи я бы пил в возрасте лет 10- не раньше, сразу по выходу с винодельни там как правило кислотность зашкали

Sanyi был в феврале этого года, зимой поеду опять- билеты уже куплены. Кавказ люблю нежно тоже- просто на побережье в сезон стараюсь не появляться- к счастью, аддикции к теплым морям не имею:)