Выбор и Использование Смазочных Материалов с Пищевыми Допусками
Классификация пищевых допусков:− NSF H1 – термин для смазочных материалов, применяющихся в местах пищевого производства, где возможен их случайный контакт с пищей. Их остаточное содержание в конечном продукте не должно превышать 0,001% или 10 мг/кг. Базовые масла, загустители, присадки и другие компоненты, входящие в состав смазки, должны соответствовать списку допущенных ингредиентов директивы FDA 21 CFR § 178.3750. − NSF H2 – термин для смазочных материалов, применяющихся в местах пищевого производства, где их непосредствен
