О вкусной еде

[RadioFanat 62]

О вкусной еде

 

Делимся рецептами:

Паштет из куриной печени

Строганина из скумбрии

Хачапури

Грузинская Остри

Рецепт теста для пирогов

Приправы натуральные (надеюсь)

[Sanyi 3 200]

54 минуты назад, coronamark2 сказал:

Ну правильно! Вы ж тут пекарь! 

Ну как пекарь?

Кое что знаю

[coronamark2 4 560]

1 час назад, Sanyi сказал:

Ну как пекарь?

Кое что знаю

Не прибедняйтесь... Если Вы "кое-что", то я вообще ничего! 

[Sanyi 3 200]

Сегодняшний хлеб

 

Изменено 21 ноября 2020 пользователем Sanyi

[DIMA312 6 220]

Закрепил и доработал шах-плов. Получилось лучше, но для себя ещё пару ньюансов отметил на следующий раз. Вот так выглядит:

 

Изменено 22 ноября 2020 пользователем DIMA312

[vas12 1 134]

DIMA312 не кажется что там жира много?

лаваш какбудто желе 

[Sanyi 3 200]

DIMA312 супер

А на завтра хлеб зерновой

 

[DIMA312 6 220]

1 минуту назад, vas12 сказал:

DIMA312 не кажется что там жира много?

лаваш какбудто желе 

Не, это фило, очень тонкое тесто. Оно сухое и хрустящее, это то тесто, которое на пахлаву идёт, с этим всё окей. Мясо не правильное было... Взял грудку индейки, это сухое мясо для этого, надо жирную баранину, лучше всего спину, брать.

[vas12 1 134]

2 минуты назад, DIMA312 сказал:

фило

понял,вкусная штука

2 минуты назад, DIMA312 сказал:

Взял грудку индейки, это сухое мясо для этого

не сказалбы,мне нравится)

[Sanyi 3 200]

Готовый

[Reins24 3 209]

"Сварил" седня:

 

[coronamark2 4 560]

20.11.2020 в 23:17, Sanyi сказал:

Сегодняшний хлеб

 

А это из чего такой темненький?

[coronamark2 4 560]

22.11.2020 в 22:54, Sanyi сказал:

Готовый

Кажинный день по булке... Кучеряво... Я своим две пеку сразу, хоть какая-то экономия искричества получается...

[coronamark2 4 560]

1 час назад, Reins24 сказал:

"Сварил" седня:

 

Зачет! Уже съели? Или еще вторая горбушка осталась?

[Sanyi 3 200]

30 минут назад, coronamark2 сказал:

А это из чего такой темненький?

Из муки

Пшеничная цельнозерновая

Обдирная ржаная 

Пшеничная вс

[Sanyi 3 200]

30 минут назад, coronamark2 сказал:

Кажинный день по булке... Кучеряво... Я своим две пеку сразу, хоть какая-то экономия искричества получается...

А я на газу пеку. 1 буханка на 2 дня как раз хватает

Потом свежий

И это если время есть. Сегодня вот 16 часов работаю. Хоть бы к 12 домой попасть