
Sanyi
Пользователи-
Публикаций
8 791 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Профили
Форум
Блоги
Календарь
Все публикации пользователя Sanyi
-
Проработка пирожкового теста для ойл-клуба
-
Я и говорю. Перекупы. Утиль повышают все
-
За перепродажу ушлые перекусы пусть сами платят
-
Если бы он стоил 2.5-2.7 да А за 3.5 он не нужен Параллельный монджаро возьмут если не дешевле А сейчас с Китая 3 летки пойдут. Сколько будет стоить бу монджарик? 2.5+- Вот и думайте
-
И правильно делают Ещё можно миксер Кухонные комбайны
-
Всё гораздо проще Есть миксер со спиральными насадками Это я просто ленюсь так сказать
-
Понимаешь. Я взял чашу от комбайна. Поставил на весы. Налил 400гр воды. Добавил 10гр соли, 120 сахара, 80 подсолнечного масла. Плюхнул кг муки. Пачку сухих дрожжей. Поставил на замес. Смотрю чуть крепковато. Добавил чуть воды. И потом добавил чуть кефира. Заместил и оставил на брожение. Через какое-то время около 2-2.5ч начал разделывать. Я же не могу так написать рецептуру. Количество воды и возможно кефира добавлю и тогда выложу. Может надо будет дрожжей добавить. Тесто медленно подходило. Но и прохладная вода была А нужно написать всё четко
-
Давай так договоримся. Я придумаю рецепт. Обкатаю его Напишу. Кто нибудь ещё попробует. Оставит отзыв. И тогда разместим
-
Совершенно верно Но есть духовки которые изначально норм пекут а есть не очень
-
Горенье делает хорошие духовки Это их профиль
-
Да. Для корочки глянца
-
Смотри. Бывают газовые. Только снизу нагрев.бывают пекут одной стороной. У меня сверху снизу нагрев тенами и кольцевой. И воздух в духовке гоняет Температура быстро набирается и не падает. Изоляция хорошая Духовка горенье
-
Печёт равномерно. И с боков и верх низ. + циркуляция воздуха. Поддержание температуры У меня ещё и пар есть Какое тесто нужно. Я могу любое сочинить
-
Спасибо Хорошая мука + хороший рецепт теста+ хорошие ингредиенты+ хорошая духовка Это так легко было
-
Начинка по вкусу как паштет была Можно было хоть так есть И от начинки тоже многое зависит
-
Думал никто не спросит Куриные сердца + печень + лук+ морковь
-
Вот жигулям где поучиться...