О вкусной еде

[RadioFanat 62]

О вкусной еде

 

Делимся рецептами:

Паштет из куриной печени

Строганина из скумбрии

Хачапури

Грузинская Остри

Рецепт теста для пирогов

Приправы натуральные (надеюсь)

[Pechnik 2 155]

Напомню

 

 

[DIMA312 6 224]

Sanyi ValeRus  ну вот и договорились, кто с водкой, а кто просто, без. В любом случае 

Каждому свое! 

[Проходящий мимо 4 865]

3 минуты назад, DRON 33 сказал:

А на гармони потом смогёшь ?  

С рюмочки?

[DRON 33 15 068]

2 минуты назад, ValeRus сказал:

С рюмочки?

С грибочков 

[Проходящий мимо 4 865]

3 минуты назад, DRON 33 сказал:

С грибочков 

С соленых груздей не вштыривает

А вот после 0,5 л. могу спеть…

Изменено 7 октября 2021 пользователем ValeRus

[Elrus 6 125]

1 час назад, ValeRus сказал:

С соленых груздей не вштыривает

А вот после 0,5 л. могу спеть…

Сча, спою)) 

 

[Sanyi 3 218]

Воскресное праздничное

Изменено 17 октября 2021 пользователем Sanyi

[vas12 1 138]

10 часов назад, Sanyi сказал:

Воскресное праздничное

только что доели с капустой)

[Sanyi 3 218]

vas12 тут все просто было

Сосиски в тесте и одна булочка на удачу с сыром

[vas12 1 138]

3 часа назад, Sanyi сказал:

vas12 тут все просто было

Сосиски в тесте и одна булочка на удачу с сыром

не.у меня парочка были с яблоками)

[Крюк 1 439]

Сегодня гуляя в лесу неожиданно наткнулись на лисички. Даже удивительно, последний день октября и на тебе : вполне приличные грибы. Отварим и поджарим с мясом или картошкой...

[DIMA312 6 224]

16.08.2021 в 10:48, ValeRus сказал:

Готовил я плов из девзиры, у узбеков покупал и фасованный в пакеты фирмы Националь, мне не понравился, не вкусно… это как сравнение кушать белый и серый (ржаной) хлеб… имхо
 

Привет! Вот я накануне готовил с девзиры пловчик. Очень вкусный рис для плова, не знаю, что тебе могло в нем не понравится....!?  ну да ладно о вкусах не спорят.

Кстати этот раз делал из телятины (должны были прийти люди, которые к баранине не очень...) крупными кусками, потом перед подачей резал мелко.

 

П.С.:

Казану и печке не нарадуюсь, уже прид..чился с огнём и заслонкой. Тема....! 

 

 

Изменено 7 ноября 2021 пользователем DIMA312

[coronamark2 4 584]

18.10.2021 в 17:31, Sanyi сказал:

vas12 тут все просто было

Сосиски в тесте и одна булочка на удачу с сыром

да не верим мы! нету там сосисек :-)... Просто булки...  :-)

Кстати, нашел рецепт хлеба для сэндвичей... Просто, как грабли:

0,5 кг. муки

1/4 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

перемешиваем

1 ст. л. яблочного уксуса

1 ст. л подсолнечного масла

350 мл воды.

все это перемешиваем лопаткой до образования более-менее однородного колобка (буквально 30 сек).Накрываем пакетом/крышкой и оставляем на 10-12 часов. Потом вытряхиваем все это хоз-во в форму. смазанную маслом и в разогретую до 230 гр. духовку (верх и низ). На дно духовки ставим емкость с 1 л воды. Через 25 мин, переключаем на низ и через 20 мин вынимаем. Готово.  Я с вечера замешиваю, утром глаза продрал - вытряхнул в форму и в духовку. Пока умываемся, завтрак готовим - свежий хлеб поспевает... Одна беда - расходуется сильно быстро...  

Изменено 19 ноября 2021 пользователем coronamark2

[Sanyi 3 218]

6 часов назад, coronamark2 сказал:

да не верим мы! нету там сосисек :-)... Просто булки...  :-)

Кстати, нашел рецепт хлеба для сэндвичей... Просто, как грабли:

0,5 кг. муки

1/4 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

перемешиваем

1 ст. л. яблочного уксуса

1 ст. л подсолнечного масла

350 мл воды.

все это перемешиваем лопаткой до образования более-менее однородного колобка (буквально 30 сек).Накрываем пакетом/крышкой и оставляем на 10-12 часов. Потом вытряхиваем все это хоз-во в форму. смазанную маслом и в разогретую до 230 гр. духовку (верх и низ). На дно духовки ставим емкость с 1 л воды. Через 25 мин, переключаем на низ и через 20 мин вынимаем. Готово.  Я с вечера замешиваю, утром глаза продрал - вытряхнул в форму и в духовку. Пока умываемся, завтрак готовим - свежий хлеб поспевает... Одна беда - расходуется сильно быстро...  

Свежий хлеб всегда вкусно

[Sanyi 3 218]

К щам булочки типа пампушки